Тюря - холодный летний суп, который ели на Руси в старину.
Незаменимая вещь в жару, когда духота перебивает весь аппетит.
Прекрасно утоляет жажду, насыщает, оставляет чувство лёгкости.
Потому что суп - лёгкий, калорийность у него невысокая.
Да и готовится классическая тюря за несколько минут...


( Read more... )

Снеток - люблю я
И в каше, и в окрошке
Под рюмку водки
(кулинарное хокку)

Мы собираем старые рецепты для книги по истории Новгородского села Бронница ( Read more... )

Я лилий нарвала прекрасных и душистых,
Стыдливо-замкнутых, как дев невинных рой,
С их лепестков, дрожащих и росистых,
Пила я аромат и счастье, и покой... (Анна Ахматова)

В селе родном радуются дети и разнотравью, и разноцветью ( Read more... )

Серому коту
Снежное утро к лицу -
Хорош, бродяга!
(утреннее деревенское хокку)

Морозно, снежно и солнечно в Броннице Новгородской! Солнышко и котам приятно...


( Read more... )

Колокольчики -
Бубенчики на лугу -
Насмотреться не могу!
(деревенское лирическое хокку)


( Read more... )

Хрустит огурчик
На зубах под рюмку водки
Засол вчерашний
(огуречное летнее хокку)

Вчера попались мне огурцы луховицкие, свеженькие, "только с грядки"
по 70 рублей за килограмм!Не удержался купил пару кило и посолил...
Сегодня попробовал. Ничего. Однако понял, что не положил стебель сельдерея...


( Read more... )

На малой родине
Отцветают пышные пионы...
Зреет смородина!
(деревенское хокку)


( Read more... )

Окрошка русская -
Кусочек лета на столе!
Рецепт от бабушки...
(кулинарное хокку)

Друзья, сегодня в столице по-летнему тепло совсем ( Read more... )

Мне снится дом
Где вырос я мальчишкой
Теперь я тоже стар
(солдатское хокку)


( Read more... )

Из белых грибов,
Что зовутся "боровиками",-
Самый вкусный суп!
(русское кулинарное хокку)


( Read more... )